#DIMECRES DEVICI: TAST DE FORMATGES DEL PIRINEU I VINS NOVELLS

nov. 13, 2019 | Notìcies

Ja ha arribat la tardor i amb ella una gran varietat de bolets que el primer Dimecres Devici, després de l’estiu, tindrà com a grans protagonistes.
I per beure, una selecció de nous vins naturals .

Els plats
Amanida de rovellons escabetxats i cecina
Carpaccio de ceps
Calamars a la brasa amb rossinyols
Saltat de bolets (rovellons, rossinyols, ceps …) amb ou poché
Caneló de bolets

El formatge
Glauc (Blau de Formatgeria Xauxa)

Les postres
Escuma de moniato amb cremós de xocolata

Els vins
La Virra, el vi que prenien els veremadors
Xiu-xiu rosat, de Enlaire vins, escumós, garnatxa negra
Fugitiu, de La Clandestina, blanc, xarel·lo
Els Corrals, de Carlania, negre, trepat
———
Pà de pagès, de Mas Corcó,

*Servirem les taules seguint l’ordre d’arribada.

Dia: Dimecres 2 d’octubre
Hora: 20:30h
Preu: 35€
Reserves: 669 473 558 / reserves@devici.cat

La pàgina web www.devici.cat pot esser visitada per qualsevol usuari de forma lliure i gratuïta sempre que sigui pel seu ús exclusivament personal. No obstant, perquè se li puguin prestar diferents serveis a través de la web, serà necessari que l'usuari ompli un formulari amb les dades i informació que se li indiqui.
L'usuari garanteix l'autenticitat de les dades comunicades i serà l'únic responsable de les manifestacions falses o inexactes. Les dades de caràcter personal que ens faciliti seran sempre tractats de conformitat amb Reglament (UE) 2016/679 del Parlament Europeu i del Consell de 27 d’abril de 2016 relatiu a la Protecció de les Persones Físiques respecte al tractament de dades personals i a la lliure circulació de dades (en endavant RGPD) i la Llei Orgànica 15/1999 de Protecció de Dades de Caràcter Personal. A conseqüència de l'accés dels usuaris a la web www.devici.cat s'ha generat un fitxer de dades de caràcter personal que és titularitat de Esperit de Vici S.L.
Li comuniquem que Esperit de Vici S.L.., amb domicili al Carrer Nou, 16 (0850 Vic) és el destinatari final d'aquestes dades i és qui decideix sobre la finalitat, el contingut i l'ús del tractament de les dades de caràcter personal que ens facilitin els usuaris. Esperit de Vici S.L. l’informa que les seves dades únicament seran comunicades a tercers en els supòsits d’obligació legal.
En compliment de la normativa vigent, Esperit de Vici S.L. garanteix que ha adoptat totes les mesures tècniques i organitzatives necessàries per mantenir el nivell de seguretat requerit, en atenció a la naturalesa de les dades personals tractades. L’informem que les seves dades seran cancel•lades en el moment en que ens revoqui el seu consentiment, procedint a la seva destrucció.
En cas de disconformitat en relació a la tramitació de les seves dades pot presentar una reclamació davant l’Agència Espanyola de Protecció de Dades, organisme que ostenta l’autoritat de control en la matèria, ubicada al C/ Jorge Juan, 6 (28001 Madrid).
Per últim, també l’informem que en qualsevol moment pot exercir els drets d’accés, rectificació, supressió, limitació, portabilitat i oposició respecte a les seves dades de caràcter personal previstos a la llei, enviant un escrit acompanyat d’una fotocopia del document d’identitat al correu electrònic de comunicacio@devici.cat