


CENA DE TRUFA
Empezamos el primer Miércoles Devici de 2020 con un producto estrella, la trufa negra, que está en su mejor momento, tocada por el frío y plenamente madura. Y para beber, una selección de vinos naturales pensados para acompañar la trufa. Los platos Salchichón trufado...
#MIÉRCOLES DEVICI: CATA DE QUESOS DEL PIRINEO Y VINOS JÓVENES
Los protagonistas del próximo Dimecres Devici serán los quesos ganadores del Concurso de Quesos Artesanos del Pirineo de La Seu d’Urgell y tres vinos jóvenes franceses, acabados de embotellar. Primer servicio Tòrrec (Peramola, Alt Urgell). Cabra, fresco Teo,...
MENÚ DEL QUESO
Aprovechando que los días 11 y 12 de mayo se celebra en Vic la feria de quesos Lactium, os hemos preparado un menú a base de quesos artesanos catalanes. Podréis degustarlo hasta el 15 de mayo. Para compatir: Ensalada de temporada Cogollos con salsa de azul de Osona...